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粗脂肪测定仪技术参数产品说明注意事项

作者: 添加时间:2018-11-12 9:17:01 浏览:

一般在实验中水浴的温度不能过高以防止暴沸造成目标物的损失。在索氏提取中,装样品一般都是用滤纸筒,不宜使用金属的筛筒(这会造成部分农药目标物的分解,如Fe可能会造成某些有机氯农药分解)。此外,应注意滤纸筒在装样之后与提取器的匹配,尤其须注意纸筒不能堵塞虹吸回流管。 实验中所使用的索氏提取器不宜过大,否则溶剂蒸气到达提取器之前由于粗脂肪测定仪环境空气的冷凝作用而减少(特别是冬天等环境温度较低的时候),从而减缓了提取效率,使得提取耗时过长。 由于索氏提取是一个相对开放的提取体系,因此在提取操作中还应注意防止产生污染;实验操作中最好将冷凝管顶端进行覆盖。索氏提取管的清洗,一般可以用铬酸洗液进行清洗,去离子水(可以在使用前多准备一些用正己烷萃取一下备用)在清洗干净、烘干或者风干。添加剂和有害元素,有一部分项目可以用化学法,如亚硝酸盐、二氧化硫、重金属含量、总砷等。但要想满足现在国标的食品卫生要求,应该购置气相色谱-氢火焰检测器、液相色谱-紫外/可见光检测器,这样一般的防腐剂(苯甲酸、山梨酸等)、甜味剂(甜蜜素、糖精钠等)、色素(柠檬黄、胭脂红等)都可以检测了。购置原子吸收仪-石墨炉检测器,可以分别检测铅、铬、镉、铜、镍等有害元素,还需要一台原子荧光仪,用来检测砷和汞等。残留农药,检测残留农药气相色谱是不能少的。检测有机氯农药,需配电子俘获ECD检测器;检测有机磷农药,需配火焰光度FPD检测器或氮磷NPD检测器。

去离子水(可以在使用前多准备一些用正己烷萃取一下备用)在清洗干净、烘干或者风干。取煮熟后的鸡蛋黄数个,捣碎,入热锅内先文火后武火加热,翻炒至蛋黄变为沥青状粘稠物,有褐色油状液体析出时,将油及时倾出,平均收率为14.72%~28%。将熟蛋黄切成颗粒状, 由于蛋黄油中含有大量的不饱和脂肪酸,有很高的营养价值,在人体代谢氧化时能产生大量的热量,但人体内不能合成,必须由食物供给。因此,亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸常用于添加在婴儿食品、营养补品中,对促进儿童智力发育、提高粗脂肪测定仪脑细胞活力,抑制老年性痴呆症、消除食欲不振以及消化系统慢性疾病等具有很好的作用。另外粗磷脂可作为食品的乳化剂、防溅剂、分散剂、黏度调节剂等。一套完整的索氏提取仪由浸提单元和控制单元组成,控制单元主要用来设置仪器的参数,开关冷凝水及显示仪器的工作状态,确保浸提单元的功能和仪器的正常运行。浸提单元主要包括加热板、冷凝器、溶剂添加转盘、溶剂回收瓶及升降按钮等部件。

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